L'Émile Brochettes

Spécialités de brochettes et ambiance conviviale

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4,4(1655)

Heures d'ouverture: Lundi à Dimanche : 12h00 - 14h30, 19h00 - 22h30
Prix: 10€ - 30€
Adresse: 27 Pl. de Beaune, 71100 Chalon-sur-Saône, France
Site Web: http://emile-brochettes-chalon.fr
Téléphone: 03 85 48 29 05

L'Émile Brochettes est un charmant restaurant situé au 27 Pl. de Beaune, à Chalon-sur-Saône, en France. Ce lieu convivial est réputé pour ses délicieuses brochettes grillées et sa cuisine française authentique, offrant une variété de plats savoureux qui raviront les amateurs de viande et de légumes. L'atmosphère chaleureuse et accueillante en fait un endroit idéal pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, vous pourrez explorer la magnifique place de Beaune et découvrir d'autres attractions locales, telles que la cathédrale Saint-Vincent. L'Émile Brochettes est donc une excellente option pour ceux qui souhaitent savourer une expérience culinaire mémorable dans un cadre agréable.

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Large choix de menus

Fried Camembert

Le pain au fromage Camembert frit est une véritable délicatesse. La croûte dorée et croustillante renferme un cœur fondant et savoureux qui ravira les amateurs de fromage. Chaque bouchée offre un équilibre parfait entre le croustillant et le crémeux, sans être trop gras. C'est un plat qui se savoure lentement, idéal en apéritif ou en accompagnement. Une expérience gustative à ne pas manquer !

Tartare

Le tartare de boeuf que j'ai goûté récemment était un véritable délice. La viande, finement hachée, était parfaitement assaisonnée avec des herbes et des épices qui rehaussaient le goût sans le masquer. La fraîcheur des ingrédients était indéniable, offrant une expérience culinaire authentique. Un plat simple mais savamment préparé qui ravira les amateurs de viande crue. Je le recommande sans hésitation !

Volaille

Le poulet rôti accompagné de légumes était tout simplement délicieux. La cuisson du poulet était parfaite, avec une peau dorée et croustillante, tandis que la viande restait juteuse et savoureuse. Les légumes, bien assaisonnés, apportaient une belle fraîcheur au plat. C'est un repas réconfortant qui ravira les amateurs de cuisine simple et authentique. Une belle option pour un dîner convivial.

Foie Gras

Le foie gras délicat et riche, accompagné de toast croustillants, offre une expérience gustative raffinée. La texture onctueuse du foie gras se marie parfaitement avec le croquant du pain, créant un équilibre savoureux. Chaque bouchée révèle des saveurs subtiles qui ravissent le palais. Un incontournable pour les amateurs de gastronomie, ce plat saura séduire ceux en quête d'une expérience culinaire authentique.

Profiteroles

Ces pâtisseries fourrées à la crème sont un véritable délice. La texture légère et aérienne de la pâte se marie parfaitement avec la richesse de la crème. Le nappage au chocolat apporte une touche de gourmandise sans être trop sucré. Chaque bouchée est un équilibre savoureux qui ravira les amateurs de douceurs. Une expérience à ne pas manquer pour ceux qui aiment les desserts raffinés.